//h1.ripway.com/annacancado/andança.ico /favicon.ico" rel="shortcut"> andanças da anna thê: trivial

5.5.11

trivial

ai como é bom chegar em casa na hora do almoço e encontrar o trivial!
não tem preço. é um luxo!
as nutricionistas que me perdoem mas meus pratos prediletos são praticamente monocromáticos e engordativos (rs)...

embaixo das fotos minha dica para o trivial vestido prá festa.

arroz com feijão:

*dica: quando tiver peixe ou frutos do mar, acrescente leite de côco no arroz
e não precisa de feijão

bife à milanesa:

*dica: misture bacon moído na farinha de mandioca ao empanar

farofa:
*dica: retire o bacon e coloque castanhas variadas (nozes, do pará, de caju) picadas
e um shot de vodca que fica incrível

salada de palmito e azeitona:
*dica: asse um pupunha que é sucesso garantido.

banana frita:
*dica: empane em castanha de caju moída antes de fritar
e acompanhe pratos à base de carne seca

batata frita chips:
*dica: faça chips (na diagonal) de mandioquinha

pastel de carne moída, azeitona recheada com pimentão e queijo:
*dica 1: recheio da hora é carne seca desfiada com creme de leite, catupiry
e uvas passas brancas,
*dica 2: pastel do cavaquinho, nosso amigo que já nos deixou nessa vida,
mas fazia um recheio tudibom: abobrinha ralada com queijo, simplesmente de-li-ci-o-so!

macarrão - pappardelle - com molho de carne e queijo ralado:
*dica: molho de calabresa ralada e queijo pecorino em lascas, não ralado

purê de batata aipo ou mandioquinha:
 
*dica: um mix de purês fica demais, mandioca sertaneja, batata, batata aipo e abóbora
coloque as listas coloridas numa tigela bacana

suco de laranja:
*dica: coloque gelo com folhas de hortelã

e abacaxi de sobremesa!
*dica: escondidinho de abacaxi:
abacaxi picado com sorvete de côco, chantilly e suspiro esfarelado

 muito tudo isso!

beijo,


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