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1.9.12

detox

tá fervendo essa mania de desintoxicação, e não fiquei de fora não...
estou fazendo um programa super seguro de uma nutróloga de um hospital famoso.
de qualquer forma, se alguém se interessar, consulte um especialista da confiança, ok?

esse programa, além de limpar o organismo e organizar seu funcionamento, nos mantém saciadas e de quebra ainda perdemos gordurinhas. devagar, mas diminui sim!

enfim, já sabemos o que nos faz bem, mas não custa passar prá quem ainda tem algumas dúvidas.

* são 10 passos importantíssimos para serem seguidos diariamente:
cortar açucares (à excessão do mascavo em pouca quantidade);
cortar totalmente o sal e os embutidos, conservas e enlatados (esse eu não consegui, mas estou usando muito pouco);
cortar farinhas brancas (de trigo, de mandioca - o tal polvilho);
passar a consumir tudo integral, como pães e arroz;
cortar derivados de leite (esse eu atmbém não consegui, ainda estou usando requeijão light);
cortar carnes vermelhas;
incluir 2 porções diárias de folhas verde escuro (no suco, nas refeições);
incluir 3 porções diárias de frutas (à excessão de abacate e açaí) entre as refeições;
colocar uma fatia de 2 dedos de berinjela no suco da manhã (prefiro melancia sempre e juro que não aparece o gosto);
cortar bebidas alcoólicas e tomar um chá (qualquer um, eu prefiro cozinhar uma pêra com canela em pau, cravos da índia, um tiquinho de açucar mascavo até desmanchar e deixar como infusão), após o almoço e o jantar;

* + 10 dicas que eu descobri que e que podem:
1 quadradinho (tipo 2x2cm) de chocolate 70% ou + de cacau por dia;
2 taças de vinho tinto por semana;
empanar e assar os peixes (uso tilápia, salmão e atum) e os filezinhos de frango, com aveia triturada ou gergelim torrado, ficam divinos;
 1 porção de frutas secas (ameixa, figo, damasco, pêra...) ou castanhas (do pará, amêndoa sem sal, de caju, nozes) por dia, daí tira 1 porção de frutas frescas;
deixar os gelitos de concentrado de verdes (espinafre ou couve) já prontos, facilita a vida;
 1 colher de sobremesa de maionese light + 1 lata de atum também light + ervas variadas + pimenta, viram um patê sensacional, no sanduiche de pão integral, com fatias fininhas de tomate cereja e alface americana;
lascas de bacalhau ou carne de siri no omelete substitui em grande estilo uma das refeições;
banana da terra cozida e depois rapidamente assada com 1 colher de mix de açucar mascavo + canela é uma sobremesa sen sa ci o nal;
arroz integral + ovo + azeitonas verdes picadinhas + formam um mexidão delícia;
talharim integral (precisa cozinhar um pouco + que o normal) + purê de tomate fresco (só bater no liquidificador a poupa dos tomates frescos maduros, com alho, um fio de azeite e folhas de manjericão) + croûtons (esmigalhados grosseiramente) de pão integral (assa os quadradinhos de pão, pulverizados com azeite e ervas variadas picadas) não precisa de queijo parmesão, substitui numa boa!
* receita show de suco de luz, da minha amiga lupolati:
1 porção de um cítrico picado (limão, laranja, abacaxi, acerola, maçã verde...);
folhas ou brotos da sua preferência (couve, espinafre, bambu, feijão, acelga, alface...);
200ml de água de côco;
um punhado de folhas de hortelã;
e como ela mesma diz, depende do paladar de cada um, incluindo até mesmo sua consistência.
com todas essas ideias, o cardápio fica bem variado, saboroso e tranquilo de fazer, especialmente prá quem o prepara...
se alguém fizer, me conta depois o resultado?

beijo,



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