ovos de sobremesa

essa sobremesa foi um sonho que eu tive ontem (rs)... e já fui correndo comprar os ingredientes.
seria um ovo desconstruído, o que não é nada novo, mas acho que vai ficar delicioso e facílimo!

ingredientes para 8 pessoas:

- 4 ovos com 200g de chocolate meio amargo de excelente qualidade

- 1 bolo gold de nozes ou avelãs da casa suiça wickbold

- 1 pote grande de nutella

- 1 caixa de bis

- 1 lata de leite moça
- 200g de nozes
- 200g de damasco

- bebida alcoólica da preferência

como montar:

- aqueça um tabuleiro na chama do fogão;

- abra as metades dos ovos e derreta a casquinha até ficar em pé como se fosse uma cumbuquinha, tomando o cuidado para não furar - uns 20 segundos;

- espalhe uma camada generosa de brigadeiro de nutella;

- fatie o bolo em fatias de 1cm, borrife a bebida e coloque sobre o brigadeiro;

- pique grosseiramente a caixa de bis, as nozes e os damascos,

- coloque os damascos no fogo com um pouco de água para ficarem bem molinhos;

- coloque um punhado de bis em uma parte e na outra, nozes + damascos;

- cubra tudo com mais brigadeiro;

- não gelar!

quem quiser me seguir nessa viagem maluca, fique a vontade! (rs)...

* resumo da ópera: a parte com bis ficou muito doce, enjoativa e a de damasco ficou ótima!

* dica: prá ficar perfeita - eu que prefiro menos doce, basta espalhar a nutella sem o leite moça.

beijo,

p.s.: desculpem as fotos ruinzinhas, pois só tinha como tirar pelo celular.